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厦门西贝莜面村_太原西贝莜面村地址

所属项目:西贝莜面加盟时间:2020-05-09 22:01:33点击:0

[厦门西贝莜面村]西贝莜面村——到底为什么开遍厦门的?

西贝莜面村——到底为什么开遍厦门的?

2017-06-1216:50

来源:凤凰树美食分享

原标题:西贝莜面村——到底为什么开遍厦门的?

真的很疑问这家店到底是如何火遍厦门,开的到处都是,之前没吃过,以为是便宜还是美味呢?自己来亲自一试,探个究竟。

首先服务真的很好啊,服务人员态度好而且各种及时主动,这点很加分难怪生意这么好。

但是真的很贵啊,性价比太低了,而且我自己随意点了2款招牌都不好吃,选了推荐的香椿芽面,就是最普通的醋拌面放香椿芽,48元和吃普通的酸菜面一模一样啊,连肉丝都没有一丢,而且这么制作的香椿芽也不好吃,还不如我自己搞的香椿芽炒蛋美味,我几乎不会做饭的,我能用自己的厨艺鄙视餐厅,我觉得这家餐厅得多坑消费者。

羊肉串20元3串的分量,不如很多西北餐厅15元1串的羊肉多,太袖珍了,但比起48的香椿面,这个勉强能忍了。

感觉贵啊,隔壁陶陶居我一个人吃120都觉得还算值,这家我一个人吃72,茶位费要4元也是有点贵,打315的冲动都有了,排队等位热火朝天的原因在哪里?难道是我的点菜方式不对吗?说好的随便点都好

吃呢,明明是随便点都很贵还不好吃啊!

[厦门西贝莜面村]西贝莜面村(中华城店)

厦门温和多雨,年平均气温在21℃左右,全年温度适宜。

春季多雨,平均气温在13℃—20℃之间,除了外套之外,出行要记得带伞;

夏季气温较高,气温一般会达到35℃以上,此时建议清凉透气的着装,防晒霜和遮阳镜也是必不可少的;

秋季的厦门依旧炎热,平均气温在23℃—30℃之间,但是有早晚温差,薄款的外套是秋季必需品;

冬季平均气温在8℃—9℃之间,但平均温度不是太冷,不用臃肿的厚棉服,厚外套就够啦。

厦门温和多雨,年平均气温在21℃左右,全年温度适宜。

春季多雨,平均气温在13℃—20℃之间,除了外套之外,出行要记得带伞;

夏季气温较高,气温一般会达到35℃以上,此时建议清凉透气的着装,防晒霜和遮阳镜也是必不可少的;

秋季的厦门依旧炎热,平均气温在23℃—30℃之间,但是有早晚温差,薄款的外套是秋季必需品;

冬季平均气温在8℃—9℃之间,但平均温度不是太冷,不用臃肿的厚棉服,厚外套就够啦。

[厦门西贝莜面村]记者暗访西贝莜面村:参观后厨多店“门槛”不同

西贝莜面村被曝存安全隐患致歉并称欢迎消费者到店参观北青报记者暗访发现——

参观西贝后厨多店“门槛”不同

西贝莜面村双井店后厨对消费者开放参观摄影/本报记者汪震龙

本报讯(记者李佳)继餐饮品牌“外婆家”江苏南京某门店被曝卫生乱象后,西贝莜面村南京一门店后厨也被发现存在食品安全问题。虽然昨天西贝发布回应称将认真整改并向公众开放后厨,但北京青年报记者走访发现,北京多家西贝门店提出“苛刻”的参观条件,消费者须凭健康证和身份证才能参观后厨。

3月17日,西贝莜面村南京金鹰店被曝出存在餐具洗不干净、后厨人员不按规定佩戴口罩以及食品半成品与清洁工具混放等情况。对此,西贝莜面村发布致歉声明,并称“即日起,全国所有门店的厨房和洗碗间,保持开放。欢迎大家到店,在门店工作人员的引导下参观和监督”。西贝副总裁楚学友也通过其个人微博对此次曝光反映出门店存在的问题致歉,并且表示已经对门店涉及的卫生问题进行了整改。

大众点评网检索显示,西贝莜面村在北京有72家门店。昨天中午,北青报记者在西贝双井店看到,除了透过两处明档可以观看到面点、牛

骨等菜品的制作过程,店内明厨亮灶显示屏每隔几分钟也会变换画面,展示后厨和洗碗间内的部分情况。

当记者以消费者身份提出想参观后厨时,店长黄先生先是表示拒绝,称不知道公司有相关声明,随后他查阅了公司内部文件又表示可以带记者参观洗碗间和后厨。记者按要求戴上网帽、穿上工作服,进入该店洗碗间,看到现场有3位洗碗的工作人员正按工作流程洗碗:刮掉餐具上的食物残留、用洗洁精洗餐具、喷头冲刷后,一摞摞餐具被摆放进入洗碗机再次清洗消毒,随后被放置在架子上等待取用。

昨天下午,北青报记者又以消费者身份对西贝莜面村多家门店进行暗访,发现各门店针对是否向消费者开放后厨和洗碗间的说法和做法并不统一。例如悠唐店、合生汇店直接告知后厨和洗碗间不开放;世贸天阶店、朝阳大悦城店、望京凯德华联店、君太店、阜成门店、当代店、亚运村一店则表示,即便按店内要求佩戴防护衣物及口罩后,消费者还需要出示健康证才能进入后厨参观。

对于参观时的具体要求,上述各家门店的说法也各不相同。世贸天阶门店工作人员称:“进入后厨需要健康证,这是出于对食品安全的考虑。”当代店则表示需要消费者带身份证,“除了穿防护衣、健康证,还要登记身份信息后才能进后厨

参观”。

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[厦门西贝莜面村]餐饮业“黑马”西贝莜面村成功之道

作为餐饮行业近年来最“黑”的一匹黑马,西贝莜面村的成功备受行业瞩目。短短五年时间,西贝营业额从7亿元增长到20亿元,从街边大店成功转型ShoppingMall,成为目前商圈最火的餐饮品牌之一。

针对“西贝赢在哪里”这个话题,西贝品牌顾问、胜家公关总经理樊娟全方面解析了西贝近几年的品牌发展之道,她指出西贝的成功,得益于西贝在餐饮本质上的不断坚持,以及在品牌打造上的不断投入。

作为西贝的掌门人,贾国龙向在场的100余名餐饮企业家分享了自己的理解,他表示,餐饮企业要从做生意向做品牌转变,餐饮企业家要从业务高手向组织高手转变,企业要想明白自己的战略、要有梦想。西贝的梦想就是由2015年开始,用10年时间开出1500家店,到2025年实现200亿营业额。

在主题对话环节,眉州东坡董事长王刚、青年餐厅董事长易宏进、和合谷总经理赵申、北京宴董事长杨秀龙、江边城外总经理孟洪波、金百万副董事长邓宏,与西贝董事长贾国龙,西贝品牌顾问、胜家公关总经理樊娟一起,针对西贝品牌成功之道进行了激烈的研讨,并从各自企业的角度分享了餐饮企业的经营经验。

原文链接:

厦门西贝莜面村_西贝莜面村优惠

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