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一点点贡茶喜茶_贡尖茶

所属项目:贡茶加盟时间:2020-05-09 22:01:38点击:0

[一点点贡茶喜茶]一点点、喜茶、贡茶等网红奶茶“真相”揭秘难怪很多人喝完就失眠了

排队3小时,就为了买一杯网红奶茶,夏季更是迎来奶茶销售高峰。然而,市场上形形色色的各种网红奶茶在赚足消费者眼球时,其中的营养价值究竟几何呢?

昨天,上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报,揭开网红奶茶的种种“奥秘”。

在27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶。

试验人员委托上海市营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测。

结果真相令人大吃一惊!

真相一:普遍含有咖啡因,却从来不提醒!

说到咖啡因,

小编经常喝了一杯奶茶,

晚上就睡不着觉了!

我一度以为是不是老了?

结果,专家说了,

就是咖啡因超标!

检测发现,所有的51件奶茶中均含有咖啡因,每杯奶茶中平均含量达到270mg。

最高的乐堂口原味手工拉茶(无糖),

咖啡因含量达428mg/杯!

一杯奶茶=4杯咖啡!

一杯奶茶=8罐红牛!

上海市营养食品质检站曹琥靓表示,奶茶的冲泡方式和日常泡茶不同:“泡茶使用茶叶,奶茶用茶的碎末,一旦粉碎后,浸出更容易,更快速地把咖啡因带

到奶茶中。此外,奶茶用热水来烧煮,咖啡因更容易溶解到开水中,因此很浓。”

曹琥靓指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

真相二:“无糖”真的无糖吗?

这很重要,因为每次奶茶铺小弟都要问,正常甜?七分?五分?三分?无糖?

糖分含量也是各种网红奶茶忽悠消费者的另一问题。所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现实际含有糖分。

而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4G/100ML,最低也有1.2G/100ML。

其中:包括喜茶在内的4件“无糖”产品,含糖量在5G/100ML到3.3G/100ML之间,比某些正常甜度样品的含糖量都高。

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5G/100ML,20件样品都不符合。

真相三:用奶并非“

真材实料”!

但检测发现,卡旺卡、阿姨奶茶的4款样品,反式脂肪酸均超过了这个标准,最高的卡旺卡冰全套奶茶反式脂肪酸为6.2克/杯。一杯奶茶就超过三天的量了!

值得注意的是,这4款奶茶的蛋白质含量均不高,一定程度上说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

另外,对1605名经常饮用奶茶的消费者的调查发现,近6成消费者爱选择有奶盖的奶茶,却不知奶盖的脂肪含量很高。在有奶盖的样品中,平均脂肪含量达6.3g/100mL,最高的一杯可提供41克的脂肪,已超过成人每日推荐摄入脂肪的三分之二。也就是说,喝一杯这样的奶茶,相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应适当饮用。

知道这些真相,真的要哭了……

来源:新闻晨报、新民晚报、话匣子

[一点点贡茶喜茶]一点点、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大揭秘!知道真相的我要哭了!

只看楼主大图

排队3小时,就为了买一杯网红奶茶,夏季更是迎来奶茶销售高峰。然而,市场上形形色色的各种网红奶茶在赚足消费者眼球时,其中的营养价值究竟几何呢?

昨天,上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报,揭开网红奶茶的种种“奥秘”。

在27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶。

试验人员委托上海市营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测。

结果真相令人大吃一惊!

真相一:普遍含有咖啡因,却从来不提醒!

说到咖啡因,

小编经常喝了一杯奶茶,

晚上就睡不着觉了!

我一度以为是不是老了?

结果,专家说了,

就是咖啡因超标!

检测发现,所有的51件奶茶中均含有咖啡因,每杯奶茶中平均含量达到270mg。

最高的乐堂口原味手工拉茶(无糖),

咖啡因含量达428mg/杯!

一杯奶茶=4杯咖啡!

一杯奶茶=8罐红牛!

上海市营养食品质检站曹琥靓表示,奶茶的冲泡方式和日常泡茶不同:“泡茶使用茶叶,奶茶用茶的碎末,一旦粉碎后,浸出更容易,更快速

地把咖啡因带到奶茶中。此外,奶茶用热水来烧煮,咖啡因更容易溶解到开水中,因此很浓。”

曹琥靓指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

真相二:“无糖”真的无糖吗?

这很重要,因为每次奶茶铺小弟都要问,正常甜?七分?五分?三分?无糖?

糖分含量也是各种网红奶茶忽悠消费者的另一问题。所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现实际含有糖分。

而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4G/100ML,最低也有1.2G/100ML。

其中:包括喜茶在内的4件“无糖”产品,含糖量在5G/100ML到3.3G/100ML之间,比某些正常甜度样品的含糖量都高。

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5G/100ML,20件样品都不符合。

真相三

:用奶并非“真材实料”!

但检测发现,卡旺卡、阿姨奶茶的4款样品,反式脂肪酸均超过了这个标准,最高的卡旺卡冰全套奶茶反式脂肪酸为6.2克/杯。一杯奶茶就超过三天的量了!

值得注意的是,这4款奶茶的蛋白质含量均不高,一定程度上说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

另外,对1605名经常饮用奶茶的消费者的调查发现,近6成消费者爱选择有奶盖的奶茶,却不知奶盖的脂肪含量很高。在有奶盖的样品中,平均脂肪含量达6.3g/100mL,最高的一杯可提供41克的脂肪,已超过成人每日推荐摄入脂肪的三分之二。也就是说,喝一杯这样的奶茶,相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应适当饮用。

知道这些真相,真的要哭了……

来源:FM93交通之声

[一点点贡茶喜茶]你们爱喝的一点点、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大揭秘!知道真相哭了...

你们爱喝的一点点、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大揭秘!知道真相哭了...

2018-06-1907:10

来源:烘焙天地_wtg1

原标题:你们爱喝的一点点、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大揭秘!知道真相哭了...

网红奶茶如今层出不穷

甚至还有许多奶茶店需要排队数小时

才能买到自己心仪已久的饮品

不安分的奶茶界又发生了件大事儿

上海市消保委发布了

“奶茶比较试验”情况通报

揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等

此次检测在上海27家奶茶铺中,

共购买了51件奶茶样品,

选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶,

包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,

且均不加冰的奶茶

51件样品中含奶盖的奶茶有6件

宣称“无糖”的奶茶有20件

价格从7元至32元不等

基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品

试验人员委托营养食品质检站

对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测

真相令人大吃一惊!

普遍

含有大量咖啡因

含量超标数倍

却从来不提醒!

你有没有试过喝了杯奶茶

晚上怎么也睡不着觉…

看看以下表格

你会恍然大悟

检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg

最高的一杯含量高达428mg。

我们来对比一下,结论会更加明显

一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg

一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶=4杯咖啡!=8罐红牛!

专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

万万没想到的是,在27家奶茶铺中,仅有1家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

“无糖”真的无糖吗?

很多妹纸嘴馋又怕肥

常点“无糖”奶茶

残酷的真相要来了

所有号称“无糖”的奶茶

经检测均发现含有糖分

在27件正常甜度奶茶中

含糖量介于每杯11克至62克之间

平均含糖量为每杯34克

整杯含糖量(g/杯)最高的——

人在茶在-丝袜奶茶

含糖量为62g

一杯奶茶=14块方糖

其他超过50g的还有

卡旺卡-冰全套奶茶

LELECHA-福冈抹茶

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

LELECHA-福冈抹茶(无糖)

希望先生-希望醇奶茶(无糖)

卡旺卡-冰全套奶茶(无糖)

喜茶-鲜奶静冈抹茶(无糖)

等品牌的4件“无糖”产品

含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间

比某些正常甜度样品的含糖量都高

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

没有牛奶,只有奶精!

在对蛋白质一项检测中

有19件样品的蛋白质含量明显偏低。

对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。

先来科普一下,什么是反式脂肪酸:

反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存

放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。

结果检测发现

一杯奶茶,就超过三天的量了

原料是不健康的!

蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出

对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。

奶盖脂肪含量严重超标!

脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示,近六成的消费者经常会选择有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚,更多的消费者为追求口感而选择奶盖,但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。

本次比较试验测试结果显示——

45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100mL。

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪

超过成人每日推荐摄入脂肪量的

2/3

而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g

看完脂肪含量

再来看热量…

不同食物所含能量(即通常所说的食物热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出)不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

本次比较试验测试结果显示,51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。

具体测评名单自己看吧

小编只能帮你到这了!

(点击图片可放大查看)

上海市消保委供图

最后,提醒广大消费者——

1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

2、奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。

虽然任何东西大量摄入都不好

但是我们作为吃货

又会动手的烘焙爱好者

在家自己做不会加什么奶精、糖精

给自己和家人最大程度上一份健康

何乐而不为呢!

分享越多,伤害越少

[一点点贡茶喜茶]知道真相哭了……你们爱喝的一点点、COCO、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大曝光!

知道真相哭了……你们爱喝的一点点、COCO、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大曝光!

2018-06-2418:15

来源:MBA

原标题:知道真相哭了……你们爱喝的一点点、COCO、喜茶、贡茶等网红奶茶成分大曝光!

2075字|3分钟阅读

网红奶茶如今层出不穷,甚至还有许多奶茶店需要排队数小时,才能买到自己心仪已久的饮品,不安分的奶茶界又发生了件大事儿,上海市消保委发布了,“奶茶比较试验”情况通报,揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”。

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的,喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等。

此次检测在上海27家奶茶铺中,共购买了51件奶茶样品,选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶,包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,且均不加冰的奶茶。

51件样品中含奶盖的奶茶有6件,宣称“无糖”的奶茶有20件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品,试验人员委托营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进

行了检测,真相令人大吃一惊!

普遍含有大量咖啡因,含量超标数倍,却从来不提醒!

你有没有试过喝了杯奶茶,晚上怎么也睡不着觉…

看看以下表格,你会恍然大悟

检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。

我们来对比一下,结论会更加明显,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg。

也就是说,部分奶茶的咖啡因含量高到可怕,最高的一杯,一杯奶茶=4杯咖啡!=8罐红牛!

专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

万万没想到的是,在27家奶茶铺中,仅有1家对“孕妇过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

“无糖”真的无糖吗?

很多妹纸嘴馋又怕肥,常点“无糖”奶茶。

残酷的真相要来了,检测发现,所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现含有糖分。

在27件正常甜度奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克

之间,平均含糖量为每杯34克。

整杯含糖量(g/杯)最高的——

人在茶在-丝袜奶茶,含糖量为62g,一杯奶茶=14块方糖。

其他超过50g的还有,卡旺卡-冰全套奶茶,LELECHA-福冈抹茶。

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

LELECHA-福冈抹茶(无糖)

希望先生-希望醇奶茶(无糖)

卡旺卡-冰全套奶茶(无糖)

喜茶-鲜奶静冈抹茶(无糖)

等品牌的4件“无糖”产品

含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间

比某些正常甜度样品的含糖量都高

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml,20件样品都不符合。

没有牛奶,只有奶精!

在对蛋白质一项检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。

先来科普一下,什么是反式脂肪酸:

反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主

要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。

结果检测发现,一杯奶茶,就超过三天的量了,也就是说,原料是不健康的!

蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出!

对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。

奶盖脂肪含量严重超标!

脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示,近六成的消费者经常会选择有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚,更多的消费者为追求口感而选择奶盖,但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。

本次比较试验测试结果显示——

45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL;

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100m

L。

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3,而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。

看完脂肪含量,再来看热量…

不同食物所含能量(即通常所说的食物热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出)不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

本次比较试验测试结果显示,51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。

具体测评名单自己看吧

小威只能帮你到这了!

(点击图片可放大查看)

最后,提醒广大消费者——

1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

2、奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。

要健身的小伙伴们,还是不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了,乖乖喝白开水吧。

声明:该文观

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